为让市民度过一个安定祥和的国庆佳节，连日来，纳溪区市场监管局提前部署、主动作为，组织执法力量深入食品生产企业、商超、农贸市场等重点场所，开展节前食品安全专项检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

图为检查现场。（区市场监督管理局供图）

9月24日上午，执法人员来到纳溪区月上馋妞食品有限公司，对照进货台账逐一核验票证资料，前往原材料存放区仔细查验品质与储存条件，并认真对照生产流程记录关键信息。“从进货查验、索证索票到加工制作，每个环节都关系食品安全，必须查得细、把得严。”检查人员查看记录时表示，从菜篮子到餐桌，每一个关口都不能失守。

“节前检查对我们来说，其实也是一份保障。我们店每天人流量大，食品安全是头等大事。市场监管局定期来查，不光是监督，也是提醒。我们严格把关每一批原材料，就是希望顾客吃得健康，吃得舒心。”店主刘玉说。

图为检查现场。（区市场监督管理局供图）

据悉，本次检查围绕节日消费特点，聚焦月饼、糕点、肉制品、酒类等节令食品，重点查验原料采购、生产过程卫生控制、食品添加剂使用、从业人员健康管理等内容。在流通环节，执法人员仔细核查进货台账、供应商资质、食品标签标识以及冷藏冷冻设备温度记录等关键项目，确保食品来源可溯、储存合规、质量可控。

截至目前，纳溪区市场监管局已累计出动执法人员35人次，检查各类食品生产经营单位56家，发现并督促整改风险隐患9处，针对检查中发现的卫生环境不到位、进货台账记录不规范等问题，执法人员现场指导企业立即整改。

随着国庆的临近，市场监管人更加紧密地穿梭在纳溪的大街小巷，从农贸市场到超市门店，从食品企业到餐饮小店，织起了一张无形的网，紧紧兜住群众的“安全感”。他们不是节日里最显眼的身影，却是最踏实的守护者。

“节日期间食品消费集中，群众关注度高，我们必须把监管做在前头、落到细处。”区市场监管局食品安全总监牟强表示，将持续推进节前检查工作，及时排查化解风险隐患，以扎实的行动筑牢食品安全防线，努力让广大市民在浓郁的节日氛围中，吃得安心、过得暖心。（纳溪融媒：王星然 记者 杨茂）

编辑 | 郭玉莲 校对 | 刘羽

责编 | 廖胜春 编委 | 王超明